گيزر ڪافي ۽ فرانسيسي پريس: پيدائش جي تاريخ، آپريشن جي بنيادي اصول، فائدن ۽ وڌڻ

گيزر ڪافي هڪ ڊگهي وقت اڳ پيدا ٿيو هو ۽ دنيا جن ڪافي لاء هڪ جوش لاء چڱي-لازم اعتراف ملندو آهي. پهرين مشين Avgustinom Gande - هن قسم جي هڪ فرانسيسي جوهري Jacques جي ٺاھيو ويو. هيء ڪاروبار، پيدائشي عمل scrupulous ۽ تمام warmhearted اچڻ، تفصيل لاء ڌيان، سڀ اهي خوبيون هن ايجاد جي عمل ۾ ڏيکاريو ويو آهي، هڪ ڪافي ساز آهي. مشروب جو هن قسم جي هڪ پرت جي ذريعي گرم پاڻيء جي بار بار بيتن جي brewed جي ماڊلز جي رهواسي ڪافي. جي جوڙجڪ جو هڪ -انڊيا- مضمون هڪ ڪجيٿو اعلي دٻاء ۾ شراب تيار حجري کي پاڻي جي فراهمي جي هڪ نئين قسم جي ايجاد هئي. هن جي اثر جا رهواسي ڪافي جي پرت تي گرم پاڻيء spraying ماڻي.

اڄ ايتري قدر گيزر ڪافي لاڳيتو وقت تي سگهارو ۽ موجوده سطح تي پهچي وئي آهي. هن وقت، ٺاهيندڙن جي ڊوائس گرمي پد ڪنٽرول ڊوائيس پاڻ مرادي، ان کي توهان جي گرمائش عنصرن جي آپريشن کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ کين overheating کان بچائڻ لاء اجازت ڏئي ٿو. به، ان جي حڪم جي ٽانڪي ۾ ٿڌو پاڻي جي غير موجودگيء ۾ جي مشڪن جي آپريشن کي روڪڻ ۾ تمام ضروري آهي. هن جو مکيه ڀاڱو، جنهن کان سواء ڪو به خرچ، ڪو هڪ گيزر ڪافي ساز، بجلي heater removable آهي. ان کي پاڻيء جو سڌو گرمائش جي ضرورت کان اڳ ان جي "گيزر" ۾ داخل ٿي ويو آهي.

گيزر ڪافي جنهن جي observance جي ڊوائس لاء نقصان کي روڪڻ ۾ ٿيندو، جنهن ۾ subtleties جي ڪي جي علم جي ضرورت آهي. امان جي اهڙي ڊوائس ۾ صحيح brewed ڪافي لطف اندوز ڪرڻ ۾، توهان کي ڪافي جو سٺو پيسن جي ضرورت آهي ۽ انهن کي ڪنهن مخصوص سطح تي ڪرڻ cylinder mesh ڀريندا. ڪافي جو تعداد گرام ۾ ننڊ پوي ٿو ته قبول cylinder تي لڳل ڊويزن جي تسليم ڪري سگهجي ٿو. هڪ تمام اهم نڪتو - جي پاڻي جي mesh cylinder، جنهن ڪافي ڀريو کي مٿي نه هجڻ گهرجي.

به، جي منڊي تي گرم چشمو سان گڏ اڄ به ڪافي وجھندڙن جي ڪيترن ئي مختلف قسمن شامل آهن. ڊوائيسز جي انهن قسمن، فلٽريشن پلانٽ، ايسپريسو ڪافي مشينن ۽ گڏيل ڪارروائي ۾ ورهايل آهن جنهن ڪافي ڪندڙن ۽ ايسپريسو ڪافي قسم جي هڪ فلٽريشن پلانٽ قسم جي طور تي موجود آهي. مٿي تي هڪ اوزار جنهن جي فرانسيسي پريس جي نالي سان ڪئي آهي.

ڪافي ساز جي اهڙي قسم جي هڪ piston ڪارروائي، جنهن 1920 ع ۾ فرانس فرم جي ترقي يافته هئي جو هڪ مشڪن آهي. اهو ئي ڪافي ملازم، بنياد جنهن جي هڪ گلاس cylinder نه آھي، ۽ گرمي-refractory گهرن سان گڏو گڏ جي piston، جن جي هيٺئين حصي جي هڪ ڌاتو سان ڳنڍيل آهي کان سواء ٻيو ڪو آهي فلٽر mesh قسم. اهو فلٽر جھڙو تصوير جي ڪافي ملازم جي ڀتين جي ڀرسان، موڙ ۾، جي فلٽر جي اپر حصو جي ڪپڙا ذريعي ڪئي وڃي ٿي. ڪافي تيار ڪري اهڙي ڊوائس ۾ سادو آهي، توهان کي، پري-زمين پائوڊر ڪافي مشين جي ضرورت جو پاڻي حق گرمي پد شامل ۽ اٽڪل پنجن منٽن لاء infuse. وڌيڪ سچارا piston ھيٺ لاھي ڇڏيو، اهڙيء طرح گڏ ڪافي گرائونڊ جي تري تائين، ۽ مشروب جي مٿي تي رهي. اهڙي نموني لاء عاشق، فطرت ۾ ملن ته جيئن شراب تيار ڪرڻ لاء گرم پاڻيء جو هڪ باھ جي حوالي سان يا هڪ روح تي پکا ڪري سگهجي ٿو مثالي آهي. هن اهڙي انجام سائيز ڪافي جي سڀني سان ۽ 300 گرام جي وچ ۾ weighs.

Moka ايڪسپريس ڪافي ساز گرم چشمي جو هڪ قسم، جنهن اٽلي جي ڄمڻ ويو آهي. به، اتي ته سندن ڪم ۾ ڪو به بجلي جي ضرورت آهي ڊوائيسز جي اهڙي قسم جي آهي. اهي صرف هڪ ٽائل يا گرمي جو ٻيو ذريعو تي ڪر، ۽ اوھان کي ڪوسو پاڻي لاء انتظار ڪري سگهو ٿا. باقي لاء، عمل جي اصول جي بجلي نسخو سان ملندڙ جلندڙ آهي.

هن قسم جي بيان جي ڪافي مشينن لاء ڪاريگر کپي موجب قبول گرمل insulating مال ڪيو آهي. اهو هڪ ڪلاڪ لاء ڪافي جي استعمال لاء هڪ tolerable گرمي پد کي برقرار رکڻ لاء وس وارو آھي. به ٻئي قطعي سان گڏوگڏ - elektrokofevarok بخلاف هڪ گهٽ قيمت. ايڊيشنل فائدن به غير ضروري اضافي فلٽر ۽ سيڙپ جي ضرورت ٻين حصن ۾ نوٽ ڪري سگهجي ٿو.

تاريخ کي، ڪافي مشينن لڳ ڀڳ گھر مصنوعات جي موڪليل ٺاهيندڙن جي مختلف قسمن ورائي ويندو. GAT، Pedrini ۽ Bialetti - پر سڀ کان مشهور ٺاهيندڙن ڪافي هڪ ڊگهي وقت لاء ڪافي ڪندڙن گيزر، فرم itilyanskie رهنديون.