ڪيئن پنهنجي مکڻ mushrooms (nipples) سٺا؟

اسان سڀني کي خبر آهي ته توهان جي ذاتي استعمال لاء ۽ وڪري لاء mushrooms، سپ mushrooms سٺا ڪري سگهو ٿا. ۽ جيڪي ٻيلو جي باري ۾ mushrooms: اڇا، chanterelles، ناسي ڏڪڻ boletus ۽ ٻين؟ سڀ کان پوء، اھي mycorrhizal آهن، مطلب ته اهي نه رهي ۽ وڻ-سڄڻ سان ساٿ کان سواء هڪ خودمختيار ترقيء، ڪري سگهو ٿا. شوقين gardeners، هڪ ذاتي صحن ۽ باغ جي ايراضي تي پالڻ mushrooms جي هن وقت ڪيترن ئي طريقن جي ڪريڊٽ کي. هن مقالي ۾ اسان بحث ڪندو سو خود پوکيء جي subtleties تيل آهي - لذيذ، پکا ۽ soups marinating لاء مناسب mushrooms.

نظريي جو ذرو. fungus ۽ "شاھي" - - روٽ، ۽ ڦاٽن ۽ fungi جي پاڙ نظام جي وچ ۾ هڪ symbiotic (مھاڙ فائدو) تعلق ظاهر ڪري ٿي ته ٺھرايل مدت "mycorrhiza" ٻن يوناني لفظن "myco" جي ٺهيل آهي. Gribokoren، جي پاڙ کي nutrients جي ترسيل enhances زرخيزي وڻ improves - symbiote به ڏڪار، جو سراغ عنصرن جي کوٽ دوران دٻاء اطلاعت گھٽجي ٿي. ته ڇو جو وڻ فقط تڏهن ئي اقتدار جي ناڪاميء جي mycelium ترقي ۽ ميوجڻ ادارن جي ٺهڻ stimulates، ۽ اوھان کان وڌيڪ جي وڻن جو هڪ shoestring تي وڌندڙ هيٺ mushrooms ڏسڻ جو امڪان آهي، پر نه آهي زرخيز زمين. گهڻو ڪري جهنگلي mushrooms ڪجهه وڻ ذات سان mycorrhiza بڻجي، مثال طور، اڇو fungus جي ايف آء، birches ۽ pines colonizes، پر مکڻ mushrooms (greasers، butterfish، تيل سوداگر - ٻين جا نالا) وڌيڪ نلين آهن ۽ رڳو انناس جو وڻ کي ايندڙ ترجيحي نوجوان coexist،.

نه reproduction تيل جا ٻه طريقا آهن.

1. پنهنجي باغ سائيٽ تي پهرين صورت اوھان آهي اڳ ۾ ئي پائن سٺا گهرجي ۾. جي پوک مواد ضروري freshly جو ٻيلو کان نامعلوم آڻڻ لاء تيار ڪرڻ boletus. Greasers چڱي کارڪون به overripe هجڻ گهرجي،. هڪ کان وڌيڪ تجربا ڪري pickers ڪيترن ئي اختيارن جي آڇ مان چونڊي:

• ننڍي ٽڪر ۾ سرء hats ڀڃندا ۽ وڻ جي چوڌاري هڪ چڱي-moistened پهتا، جو مٿي کان گر سرايون سان ڍڪي ۾ sprinkle، جيڪڏھن جنهنڪري ننڍي آهي، جو تڪرار پوک کان اڳ هڪ هفتي تيار ٿي سگهي ٿو جي قبل از welded scalded يا ڪکن "ورياڻي"؛
• هڪ variant جيئن، جي آس پاس جي مٽي مکي ڪري سگهجي ٿو وڻ هڪ سيال (ڏول 1 عدد لاء) طعام ۽ gelatin جي اضافي سان milled اٽو fungi جي ماتلي؛
• سڀ کان وقت-ڀسم جي هڪ ماتلي، پر پڻ سڀ کان وڌيڪ اپائتو تيار ڪري جو ٽيون طريقو. پهرين ڳالهه اها ته spores سان granular پرت جدا، ان پيس، ۽ پاڻيء جو هڪ پيالو (پاڻي جي 10 رپيا ليٽر آميزش جي 1-2 ليٽر) ۾ ڦٽو ڪرڻ ضروري آهي؛ ٻيو، سڪي خمير جي 15 گرام شامل ڪرڻ لاء هڪ ترقي promoter طور، پوء ٻن هفتن لاء infuse ڪري ڇڏي. هن وقت دوران تڪرار جي تري کي آباد ڪندو. ان کان پوء ان کي درياهه ۽ sediment سان پاڻي سيلاب کي containers ۾ ھڻي ضروري آهي. هن جي زندگيء-ڪاري mushroom آميزش تيار جي تاريخ کان هڪ سال جي اندر ٻگيٿرو گھرندڙ ٿي لاء تيار آهي. 100: هن جو وڻ هيٺ spores سان سيال پوندڙ کان اڳ، ان 1 تائين پاڻي سان ملي جلي ٿي وڃي. پوء آسانيء سان ۽ وڃي ته شهرائن جي ذريعي، سنڌ جي انناس جو وڻ هيٺ هڪ سٺو نم پهتا ھڻي ته برسات جي مند ۾ ان کي ائين ڪرڻ لاء موزون.

2. چند pines-سال بالغ ته پنهنجي علائقي مناسب وڻن، رحمان ملڪ ۾ نه آهي اڪيلو (ڪرائون سائيز ۾ هڪ ميٽر جي باري ۾) boletus سان چوڌاري وڌندڙ (ايندڙ اجائي fungi mokruly zheltonosnoy چٽاڀيٽي نه ڪيو وڃي) ۽ انھن جي زوال ۾ وڃڻ، mycelium سان گڏ.

ٺهيل آهي يا هڪ نئين جاء ۾ پڪڙجي gribokoren لاء، اوھان کي mycelium لاء سازگار حالتون پيدا ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن توهان اهڙي boletus طور mushrooms سٺا باقاعده پاڻي، ضروري آهي. قدرتي ماحول ۾ Greasers جو پٺو مان وڌندڙ آهي، تنهنڪري سندس pines حصي ۾، سنڌ جي قدرتي سان ملندڙ هيٺ recreate ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. توهان ڪجهه پٺو ۽ پوکي shrubs پوکيندا ڪرڻ جي ضرورت ٿي سگھي ٿو.

Mushrooms پوک کان پوء ٻئي سال ۾ ڦر برداشت ڪرڻ شروع ڪرڻ گهرجي: سبب بڻجن ٿا ۽ اختلافن، ۽ هڪ ڀيرو مند رپيا کان وڌيڪ boletus سان اوھان کي خوشي ٿيندي. لڳ ڀڳ cherviveet Greasers، جنهن کي مصنوعي پوکي ۾ خاص طور تي سٺو لڳندو آهي. mycelium سان فريب trampling جي لپيٽيو گهرجي. Fungi جي برسات جي مند دوران بهترين سٺا، پوء اوھان mimic ڪري سگهو ٿا قدرتي ٺٽو پکيڙي آبپاشي پاڻي جي ميوجڻ ادارن جي ظاهر سان ٿڌو نه آهي. جي حقيقت، مکڻ جي باغ علائقي ۾ وڌندڙ mushrooms 100٪ حقيقت اها آهي ته باقاعدي اپ ڀريندا ميز تازو mushrooms لشڪر جي ثابت ٿيو آهي. تنهن ڪري، هڪ باغ فريب سائيز جي اجازت ڏئي ٿو ته، جهنگلي mushrooms جي ڪجهه پالڻ ٿا - اوھان کي افسوس نه ٿيندو!