هن ريسٽورنٽ "بوسٽن" تي "بلارشين": تبصرا، فوٽو ۽ menus

سنڌ جي راڄڌاني ۾، مڇيء جو ريسٽورنٽ جو تمام گهڻو. ڪجهه ڪافي سٺو، ٻين گراهڪن سان احسان جت نه. انهن جي وڏي مسئلو اهو آهي ته اهي تمام مهانگو آهي، ان جي معيار کي ملڻ نه ڪندا آھن آهي. پر، جي خوشيء سامونڊي عاشق کي گھڻو، ماسڪو ۾، هڪ مڇي جي هوٽل لياري ۾ "بوسٽن". اها ڳالهه نه رڳو مزيدار پچائڻ، پر به روزو رکڻ جي خدمت، اها هڪ اهڙي قسم جي ادارن لاء ضروري آهي. خاص جايون جي ايراضي به وڏو نه آهي.

هن منصوبي جي باري ۾

هن اداري جو پورو نالو «بوسٽن سامونڊي ۽ بار» آوازن. اهو حال پيدا ٿيا، پر اڳ ۾ ئي ڪيترن ئي Muscovites جي فينسي پڪڙي کي منظم ڪري ڇڏيو آهي. اهو "بوسٽن" (جي هوٽل، "Belorusskaya" عام رستو اسٽيشن، Lesnaya پهرين، گھر 7) Anton Lalin ۽ Kirill Martynenko سان تعلق رکي ٿو. انهن جي نيٽ ورڪ گوشت گھر Torro ڄاري جي مالڪن، Muscovites سان ائين مشهور آهي.

جي باري ۾ قيمتي جايون

سامونڊي کاڌي جو ريسٽورنٽ "بوسٽن"، جنهن جي سڀ کان مثبت تبصرو، "جمهوري ادارن" جو درجو وهم. پهرين، هن جي قيمت ٻئي اهڙي هنڌ ۾ جي ڀيٽ ۾ نسبتا هيٺين آهي. ۽ صرف ادارو آهي ته مثبت موٽ ريٽنگ جي هڪ پلاٽ حاصل ڪيائين ڪرڻ جي مهرباني. ٻيو، servings جي رقم. پئسا سنڌين جي هڪ نسبتا ننڍي رقم لاء واقعي کاڌي جو تمام گهڻو آهي. جيتوڻيڪ ھڪ رهي ۾. بس بکيو ڇڏي ڪرڻ ناممڪن. ۽ ان کي به مختلف فورم ۽ سائيٽون، جتي توهان کي اداري جي باري ۾ راء کي ڇڏي سگهي ٿو جي هوٽل جي مهمان مشهور آهي. وڏي حصن سان ٿيل مناسب قيمت بوسٽن سامونڊي ۽ بار کي وڌيڪ ۽ وڌيڪ سنڌين راغب.

بورچيخاني

جي نالي کان اڳ ۾ اهو واضع ٿئي ٿو ته وينجن جي تمام گهڻي مڇي آهي. وڌيڪ وعن، سامونڊي. رڌڻي جي 90٪ - اها مڇي، shrimp، جهينگا، squid ۽ ٻين جي سامونڊي زندگي. سنڌ جي باقي 10٪ - يورپي روايتي قط (قط ۽ پاسي وينجن، ٺيڪ ٺاڪ ٿي). هڪ shrimp platter اچي. هي منفرد موهيندڙ! هڪ پليٽ تي shrimp جي ڪيترن ئي قسمن رهيو:، مٺي spicy، smoked ۽ سوادي. لاء 700 ۽ 1200 گرام ڏوهه حصن. هن سنڳر ڪيترن ئي ماڻهن جي ڀرجي ڪري سگهجي ٿو! ته ڇو من موهيندڙ ويل ڪمپنين تي اچي ويو آهي. ها، ۽ تمام جوان. assorted shrimp ٺهيل لاء رڪن دلچسپي حڪم جي لڳ ڀڳ هڪ ٽيون. شيرين لاء، اوھان کي آم ۽ ricotta جي سوپ جو حڪم ڪري سگهو ٿا. هڪ دلچسپ ميلاپ، خاص طور تي غير معمولي وينجن جي connoisseurs جهڙو مزو،.

خاص قط

ڪنهن به اداري وانگر، ريسٽورنٽ "بوسٽن" ويچارا غير معمولي کارائڻ جي طور تي نه صرف سنڌ جي سڀ کان بورچيخاني راغب ڪيو آهي، پهريون ڀيرو چتائي تي، وينجن. مثال طور، جنهن جو نالو "برف crab" ڪارا مرچ ۽ مختلف مصالحي سڌو شيل ۾ سان پڪل crab روپوش. هن من موهيندڙ جو هڪ spicy سنڳر سان هڪ ٿڌو بيئر پيئڻ پسند ڪندا آهن مان طلب ۾ آهي. جي ميلاپ واقعي دلچسپ ۽ مزيدار آهي.

مڇي سوپ "Chowder" ٻه embodiments ۾ ملي سگھي. انهن مان هڪ به ليکڪ جي خسخانا ڏانهن منسوب ڪري سگهجي ٿو. ٻئي "Chowder" ڪريم. هن شاندار halibut، cod ۽ clams سان "بوسٽن" سڏيو ويندو آهي. دلچسپ موهيندڙ مزو، ڪجھ جي پائيندا آھيو ۽ مطمئن. الاهي ساڳي رشيد مٺي ڪانھي جو هڪ حصو آهي، truffle تيل ۽ مٺي shrimp (Kamchatka) ۾ شامل ٿي. spicy نه، پر هڪ وڻندڙ aftertaste سان spicy موهيندڙ.

بيئر ڪارڊ

"بوسٽن سمنڊ کاڌي" - هڪ هوٽل ۽ بار هڪ ڇت هيٺ. مکيه زور بيئر ڪارڊ تي آهي. ڏسندڙ ٽيپ تي بيئر جو نو قسمن جي طور گهڻو طور تي گذران ڪندا آهن. کين ٽي مان روسي. انهن مان هڪ کي هوٽل لاء خاص brewed، پر هن جو پلانٽ جي نالي سان ڌيان لڪايو ويو آهي. ٻي ٽي بيئر جي قسمن جي چڪ، ٻئي بيلجيم. ۽ ته بس بيئر آهي! پر اتي به بوتل مان ڪيترن ئي قسمن جا آهن. مختلف سنڳر سامونڊي advantageously بيئر جو سواد interspersed، دلچسپ aftertaste ڏنا. بوتل ۾ پيو، جي واٽ جي، شراب glasses ۾. پوء ان کي راند روند آهي، ان جي سوني رنگ وھايو. دربدري glasses: 0،33 liter، 0.5 liter، 1 liter.

شراب ڪارڊ

هن ريسٽورنٽ "بوسٽن" "Belorusskaya" عام رستو اسٽيشن ۽ امير wines ڪرڻ. سڀ کان پوء، اهي ڀلي سامونڊي سان ٿيل نه ٿي سگهي. گھڻي قدر اڇو شراب، 12 حوالن. پر رڳو 4 ذات ڳاڙهي، connoisseurs لاء. پيئندو توهان کي ترجيح تي مدار رکندي، bottles ۽ glasses طور ٿي سگهي ٿو.

بيئر ۽ شراب اصل ۾ هن جي هوٽل، ۽ عرق ۾ ايندا آهن. پر چپ ادارن انھن جي بنياد تي پيئندو آهي، جنهن جي هڪ carbonated مشروب بيئر سان متبادل آهي. هيء ميلاپ گهرن جي مٿي ۾ اچي ٿي سگهي ٿو، پوء هن bartenders جي غداري جي باري ۾ دڙڪا اڳڀرو ويندا. ارواح خالص صورت ۾ موجود آهن. هن چيو ته، رواع، نه تمام مشهور سنڌين مان آهي.

مضمونن جي مڇي نامو

جيتوڻيڪ ننڍو، پر تمام لچڪدار ريسٽورنٽ "بوسٽن"، هڪ جاء تي جتي نامو آهي. هن جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي شرح تازي مڇي تي گھڻو ڪر نه ڪندو آھي، پر ٻين سامونڊي کاڌي تي ڪرڻ لاء سبب آهي: shrimp، جهينگا، crabs، lobsters. سندن نامو plentiful آهي. تازو trout، سمنڊ پرش، cod: ترجيح مڇي کي ڏنو ويو آهي. اهي گھڻو ۾ هڪ هوٽل ۾ فراهم ڪري رهيا آهن. مڇي جي ٻين قسمن جي ڄميل روپ آهي، جنهن کي سندس لذيذ ڊيپ روڪي نه ٿو ۾ پهچائي رهيا آهن. ڪنهن من موهيندڙ اصل ۾ سستي قيمت تي اڌ جهينگا جو حڪم ڪري سگهجي ٿو. وزن ۽ مقدار ۾، واٽ جي، بلڪل بيڪار حصو حاصل آهي.

گهرو

تمام دلچسپ گهرو اداري لاء چونڊيو ويو هو. پهرين، اتي شاندار آمريڪي ڪيفي جي روح کي محسوس ڪيو آهي. هن جو انداز گهٽ ۾ گهٽ، سنڌ جي ساڳي آهي. Neat ٽيبل، blackboards، وڪيلن جتي لکيو ويو ۽ بجار جو شاندار بار. ٻيو، ته اداري جي ننڍڙي سائيز جي باوجود، ڪو به الام جھلي نه رکندو آھي. بورچيخاني جي هڪ نيم کليل خلا آهي. جو مطلب آهي ته توهان جيئن ته جهينگا طور تي ڏسي سگهو ٿا ته توهان انهيء ڪيئن تيار،. شاندار ۽ دلچسپ. "بوسٽن" (جي هوٽل، "Belorusskaya" عام رستو اسٽيشن) جو ڪاروباري مرڪز ۾ واقع آهي، جنهن کي به ان جي نشان ملتوي نه ٿي سگهي. سنڌ جي گهرو جوڙجڪ جديد ۽ سروپ، ڪروم جزا، جي واٽ جي، هميشه جي پالش ۽ صاف آهي.

خدشن

سنڌ جي "بوسٽن" جي هوٽل کان وٺي شام جي لاء هڪ ميز booking جو خيال وٺي وڃي نوجوانن ريسٽورنٽ جي پهرين مان هڪ آهي. lunchtime تي هن مهيا نه آهي، ته پوء شام ۾ اتي سنڌين کان ڪو rebound آهي. "بوسٽن" - ريسٽورنٽ (ماسڪو)، جو جائزو جنهن جي بيحد شڪر ۽ مثبت آهن - به مشهور ۽ خدمت. پهرين جاء ۾، ته ڪڍندڙ هڪ رسائي علائقي ۾ رهن ٿا. ٻيو، ته ميزبان هميشه دوست ۽ سٺو. صرف شيء آهي ته ڪيترن ئي سنڌين کي ڏکوئيندي آھي، جو ويچار ڪندي ائين، هن جاء، جنهن جي منھن تي تعمير ڪرايو آهي. ٻئي هٿ تي، جيڪڏهن توهان هن وقت شام جي لاء هڪ ٽيبل ۾ چالان نه ڪندا آھن، اوھان کي اڃا تائين انتظار ڪرڻ لاء ايتري قدر ٻين سنڌين جو پهريون-طبقاتي سامونڊي ڀرجي ويندو آهي ڪندو.

ٿڪل

سامونڊي کاڌي جو سچو connoisseurs لاء پيدا ڪيو هڪ جاء تي. پروجيڪٽ، جيتوڻيڪ تمام گهڻو نه، پر هميشه لچڪدار. ڪجهه وينجن بهتر آهن، ڪي ڪڍي ڇڏيا آهن. شراب ۽ بيئر ڪارڊ وسيع آهي، اتي به سڀ کان گهرڻ رڪن چونڊيو کي گھڻائي آهن. صرف شيء ته disappoint ڪري سگهون ٿا، ان شام جو موڙ ۽ ڪو به آزاد جدولن جي. پر هن پنهنجي سيٽ جي مخصوص ڪرڻ لاء اڳواٽ کان بچڻ ڪري سگهجي ٿو. هن اداري unobtrusive، اڪثر آمريڪي Classics ۾ موسيقي. ڪڏهن ڪڏهن ته ريسٽورنٽ سرگرمين جو هڪ قسم جو لشڪر. مثال طور، ڪافي يا موضوع راتيون. لڳندو ۽ جيڪي اوھان کي يا لاڳاپو يا ڪارڊ ۾ ادا ڪري سگهو ٿا. هن جاء تي جن اعلي معيار سمنڊ کاڌي داد کي اپيل ڪئي ويندي، هن چيو ته سامونڊي ۽ بيئر شراب کي دوست رکندو آھي. کان سواء، جيڪو يورپ جي نامو پيارو، سڀ کان امڪان، اوھان کي لنچ يا رات جي ماني لاء مختلف هوٽل جي نظر وڃي ڇاڪاڻ ته قط نالي ماتر آهي. هتي توهان کي شام جو اڳي لاء هڪ ڪمري renting، هڪ ننڍي موضوع پارٽي يا جشن جو حڪم ڪري سگهو ٿا. هن ۾ نئين سال جو گذران وڏي discounts جي شيئر جي مالڪن جي بندوبست، جن کي سامونڊي ۽ هڪٻئي جي عاشق خوشي لاء لکان نه ٿا ڪري سگهو موجود آهن.

Bryansk ۾ eponymous ريسٽورنٽ

هن جو نالو "بوسٽن" سان ادارن روس ۾ تمام ٿورو نه آهي. ۽ الله تعالي هڪ ٻئي کان مختلف. مثال طور، ميٽروپوليٽن بوسٽن سامونڊي ۽ بار جي "بوسٽن" Bryansk ۾ کان بلڪل مختلف آهي. پهرين ڳالهه، ته ان کي ڪيئي مختلف هنڌن تي آهي. پوء، جي ريسٽورنٽ "بوسٽن" (Bryansk)، جنهن جي موٽ تمام مثبت آهي، نه جيئن هڪ ريسٽورنٽ. اهو هڪ ڪلب آهي. ۽ ان کان اڳ جي تهذيب ۽ هڪ هوٽل ۾ ڪم ڪري رهيو آهي. هن چيو ته سنڌ جي گاديء جو جيئن مڇي ۽ سمنڊ جي کائڻ ڪري نه ٿو پڇي. هن شاندار يورپي ادارو آهي. ٻيو، ته گهرو به ساڳئي نالي جي ٻن ادارن ۾ مختلف آهي. پوء، جي Bryansk "بوسٽن" يورپي روايتن جي epitome آهي. سنڌ جي گهرو ۽ بورچيخاني ٻئي، ۽ هڪ تفريحي پروگرام - سڀ شاندار. هي جيڪي سندن قدر سڃاڻندڙ سنڌين جو ادارو بنائي ڇڏي آهي.