ماسڪو جي هوٽل Biggie. طباعت

روس جي راڄڌاني جي دل ۾، سنڌ جي مشهور هوٽل "اکرين"، جنهن فيشن جي هوٽل تي واقع آهي جي ميدان تي فرش - ريسٽورنٽ BIGGIE ان نومبر 2015 ع ۾ پيدا ٿيا ۽ اڄ ڏينهن تائين هن شهر ۾ سڀ کان مشهور هنڌن مان هڪ رهي ٿو.

Biggie مالڪ Kirill Gusev، جن کي "هوٽل Syndicate" (هن عربن هتي واقع روانا Beefbar جونيئر ادارو) ڪنڌ آهي.

گهرو

ريسٽورنٽ Biggie (ماسڪو) ٻن سطحن جي هوٽل جي ميدان تي فرش تي واقع آهي. گهرو اهو سچ سچا سمجهي سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته ماسڪو ۾ ڪو ڪونهي ڪو شاندار عنصرن سان روشن رنگن جي اهڙي ميلاپ مليو آهي. هتي، سنڌين جي اکين ۾ تمام وڏا staircase ئي غالب دورا ڇوڙ ڪيچ. ڀتين، فرش ۽ ceilings ڀورو جي ڇانون ۾ ڪيون آهن، پر هن seemingly انڌيري گاما جي ھال ۾ رنگا رنگ sofas جلي، جي طرز جنهن جو واضح نظر نسلي motives آهي ۾. سنڌ جي گهرو جا ڪيترائي تفصيل مهانگو ڪاٺ جي ڪيون آهن. جي حيلي تي ٺاھيو عنصرن سان گڏ هڪ وڏي ٿانون فانوس، جنهن جي ڪمري ۾ عيش جي ڪا به تعريف ڏئي flaunts. شام ۾، سنڌ جي وڏي خاص ڌيان سان Windows جي هڪ هڪ ٽيبل وٺي، هڪ شام جو Kutuzovsky Prospekt جي هڪ عاليشان ڏسڻ جو مشاهدو ڪري سگهي ٿو.

جي گرم موسم (مئي کان شروعات سيپٽمبر تائين) ۾، هن هوٽل جو هڪ اونهاري terrace جتي مهمان عن fresco dine ڪري سگهو ٿا هلندي. اهو ئي مکيه هال جي حيثيت به ساڳي انداز ۾ سجايو ويو آهي، اتي به روشن پيچيده ornamentation سان فرنيچر جو تمام گهڻو آهي. ان کان سواء، سنڌ جي گهرو جي اونهاري ۾ تازگي جي هڪ رابطي greenery جو تمام گهڻو ڏئي ٿو، جنهن کي ديڳيون ۾ هتي آهي.

بورچيخاني

Biggie - ريسٽورنٽ، جن نامو روسي ۽ يورپي cuisine جي وينجن جي سڃاڻي. Iloy Blagoveschenskim - نه پوء ڪيترن ئي specialties، تخليقي وينجن ته ذاتي رسوئيي ٻڌو آهي. هن اداري جي بورچيخاني ان جي تصور جي اصلي جي طيبة آهي.

اهو گاجرا صاحب جي هڪ هذا مٺي ڪريم سان عطف ۾ هڪ تمام مزيدار اوجاڳيل ويل جگر ڏي ٿو. گھر جي specialties جي هڪ پنير suluguni جي هڪ پرت بدڪ جي دلين سان stuffed سان donuts آهن - هن پروجيڪٽ پوزيشن تمام مطمئن ۽ ڪافي گھرجون پوريون آهي، توهان کي سڀ تن کي سندن لحاظ کان ڏسي رهيا آهيون کي خاص ڌيان ڏيڻ گهرجي. هتي smoked کير سان اصل تيار پرچ، ۽ اتي آلو ڪريم، Antonovka ۽ Crimean بصر سان اچار mackerel جي ڪارپوريٽ نسخو آهي. ڪو گهٽ مزيدار ھيرا ۽ سيال آلو سان halibut ڪري رهيا آهن، حقيقت ۾ مهمان وانگر هن من موهيندڙ. گوشت جي مداح گاجرا صاحب، جنهن ۾ ڪڻڪ سان کارائي آهي سان چکيائون ڪڪڙ ۽ آنا مطمئن ڪيو ويندو. اهو احوال آهي ته هن من موهيندڙ تيار کان اڳ ان جو مکيه ingredients (ڪڻڪ ۽ ڪڪڙ) چڱيء طرح هڪ هفتي جي باري ۾ kvass ۾ پياسي لڳي آهي.

هڪ خوشبودار ماکي ۽ honeycomb - ڪنهن به مٺي ڏند هڪ مزيدار ماکي ڪيڪ، جنهن کي تمام اصل رهيو آهي حيراني ٿي سگھي ٿو هتي - اهو ريسٽورنٽ جي نامو ۽ ڪو desserts ڪندا نه رکندو آھي. هن شيرين ۾ panna cotta جي ننڍي ٽڪر شامل، ۽ پرت مکڻ ڪريم استعمال لاء.

ڪنهن من موهيندڙ آهي ته کاڌي جي هوٽل جي پروجيڪٽ ۾ موجود آهي، تنهن جو اصل روشن سواد آهي ته هڪ ڊگهي وقت تائين ياد آهي.

هن اداري ۾ پرڏيهي سياحن لاء انگريزي ۾ هڪ الڳ نامو ڇڏيو آهي.

خدمت

هڪ اهڙي سطح جو -انڊيا- ادارن جي طور تي، هتي جي خدمت سان گڏ ڪيو آهي. هر مهمان جي داخلا تي منتظم دنگ ۽ ميز کي سندس سنگتي، ان جي قبل از ڪتاب لاء موزون آهي ته.

وس جو Menu ۾ رڪن کي ھدايت ڪرڻ لاء، ان سان گڏو گڏ، سنڌ جي سڌ موهيندڙ جي چونڊ سان کين مدد مزو ترجيحات جي بنياد تي پروفيشل جي establishments مختلف سطح تي، هميشه قسم، ۾ ڪڍندڙ.

جي sommelier، جيڪو هميشه پيئڻ جي حساب سان، وينجن جو حڪم کي مثالي جي وصف بيان ڪري مدد ڪندو - ريسٽورنٽ Biggie شراب جي شاندار connoisseur جي هڪ عملي ڪئي.

اضافي ڄاڻ

Biggie جي هوٽل جي هر مهمان جيڪو پنهنجي ڪار، آزاد محفوظ پارڪنگ ۾ اداري کي اچي مليو. ادارن جي ڀتين اندر آزاد انٽرنيٽ رسائي نڪتو، جنهن جي استعمال ڪندڙن جي سماجي نيٽ ورڪ ۽ وڌيڪ سان ڳنڍيل رهڻ ڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي.

Biggie ۾ هر شام جو خوبصورت رهندا مقامي تخليقي ٽيم آهي، جنهن کي هاڻي ۽ پوء هن جي فن جي هوٽل عاشق جي ڀتين ۾ pulls جي پرفارم موسيقي ادا ڪري ٿي.

اداري جو لاڳاپو ۾ نه رڳو calculates پر شايد ڪريڊٽ ڪارڊ جي ادائيگين قبول.

ائڊريس ۽ کلڻ ڪلاڪ

ماسڪو، Kutuzov prospect، 2/1: BIGGIE هيٺ ڏنل پتي تي واقع. ، مغربي انتظامي ضلعي جي علائقي ۾، Krasnopresnenskaya Embankment تي - اهو Radisson رايل هوٽل ( "اکرين" جو ٻيو نالو) جي پهرين منزل تي آهي. هن شهر جي هن نقطي کان پري نه ته عام رستو اسٽيشن "كيف" آهي.

Biggie آڌي رات تائين 12 وزيراعظم کان هر روز سنڌين کي حاصل ڪرڻ جي لاء تيار ريسٽورنٽ.

هن اداري جو ڪاروبار گڏجاڻين، دوست يا خاندان جي هڪ گرم شام سان ڪاروبار ۾ شريڪ، رومانوي رات جي ماني، گڏو گڏ حاصل-togethers سان ملاقاتن لاء هڪ عجيب اختيار ٿي ويندي.