جي leek ڇا آهي. ريء جي وضاحت، مفيد مال

Ramson وڌيڪ popularly، جهنگلي ٿوم طور سڃاتو جيتوڻيڪ حقيقت ۾ هن ٻوٽي، "جهنگلي بصر"، يا جي صحيح نالو "بصر کٽڻ." اپريل ۽ مئي ۾ ان کي گڏ ڪري، ان جو پهريون سائو ٻوٽو آهي، جنهن ۾ هڪ ڊگهي سياري کان پوء vitamins جي اسٽاڪ جڳهون سگهجي ٿو. جهنگلي ٿوم ڇا آهي؟ هن ٻوٽي ۾ ٻه يا ٽي ٽوس ڊگھا ھوندا جو بلب جي سببن مان پيدا چادر جي سڃاڻي. پنهنجي عروج جي باري ۾ 20 سي ايم آهي.

Ramson shady، جي coniferous ۽ خيالات ٻيلن ۾ ويٽلينڊ رکندو آھي. جهنگلي بصر جي Baltic علائقي ۾ سٺا، جو Carpathians، جي Urals، ڏور اوڀر ۽ وچ ايشيا. انهن علائقن ۾، توهان کي ٿوم جي هڪ خاص امير فصل گڏ ڪري سگهي ٿو. هن ٻوٽي ۾ به مرڪزي روس ۾، پر ننڍا مقدار ۾ وٺندي. گڏ ۽ اڪثر ڪري جهنگلي ٿوم جي پنن کي کائي. پر بلب ريء گهٽ مفيد نه آهي. مزيدار جهنگلي بصر ڄمائيندي سلاد. جهنگلي ٿوم ڪلهوڙو جي پنن، ڍڪيل جو هڪ جوڙو ٽچڪندو به، chop، گڏيو شيء، لوڻ ۽ ڳاڙهسرو ڪريم. هن من موهيندڙ مزي وڌائي ٿو، معدي enzymes جي secretion وڌائي. وٽامن چوپائي مال لاء وڃڻ، توهان جيئن ته جهنگلي ٿوم خبر وڃي ته جيئن ان کي لڳندي.

اهو ئي ٻيلو ۾ وڃڻ لاء هن قيمتي ٻوٽن جي حاصل ڪرڻ لاء ضروري نه آهي. سڀ کان پوء، جديد gardeners ڊگهي هڪ جهنگلي leek جيئن هڪ ثقافت مشهور آهن. گهر ريء وڌندڙ خاص طور تي ڏکيو نه آهي. هن طريقو آهي - ته پوء-سڏيو seedlings، پنن، بلب ۽ ويب سائيٽ تي seedlings سان گڏ وٺي ھڻي آهي. اهو depressions سان ۽ وڻ هيٺ هنڌن تي چونڊي لاء ڀلو آھي. حقيقت اها آهي ته ڏنو ٻوٽو پاڻي پسند، سنڌ جي ڌرتيء ۾ ماڪ جو هڪ وڌ ۾ وڌ رکي ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. هن ۾ اهڙا خزان mulching، يعني ڇڻي پنن جي پاڙ powdering حاصل آهي.

پر ٻوٽو، جهنگلي بصر ۽ پوکون ڪري سگهجي ٿو، جيتوڻيڪ هن رستي کان وڌيڪ وقت-ڀسم آهي. ڀلي سياري کان اڳ ان کي ڪندا، زمين جي مٿاڇري تي پوکون scattering ۽ peat يا humus سان ڀريو پيو. ان کان پوء اوھان کي ھڻي ۽ بهار ۾ germination لاء انتظار. اهو، صبر ڪرڻ لاء ضروري آهي ته جيئن جهنگلي ٿوم کاڌائين ڄمائي. ٻن ٽن سالن تائين وٺي توهان جي پهرين حقيقي فصل ملن ٿا ڪندو کان اڳ ٿيندو.

هن جهنگلي سبزي جي مداح معلوم ڪرڻ لاء مفيد leek آهي جيڪي دلچسپ ٿي ويندي. سڀ کان اول، ان جي ليماڻن ميون ۾ کان وڌيڪ ڦاٽن ۾ وٽامن سي جي وڏي ذخيرا تي مشتمل آهي.

۽ جيڪي نه ڄاڻندا آھن جو جيڪي هڪ leek، ڇو ته ان کي کائي، هيٺين معلومات رکو: جهنگلي بصر ڄمائيندي هائيپر ۽ atherosclerosis ۾ مفيد. Ramson - جي ورم، ۽ ڏیٹو ان ۾ شامل خلاف هڪ موثر اوزار - هڪ مضبوط antibiotic. طاعون ۽ leek جي ڪالرا epidemics دوران گڏوگڏ بيماري کي منهن ڏيڻ ۾ مدد ڪري.

نه رڳو اوھان کي جهنگلي بصر جي سلاد تيار ڪري سگهو ٿا. وينجن جي هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه لاء اختيار. Scrumptious پيسٽري ٿوم سان stuffed. هن ٻوٽي جي سياري ۾ فصل ٿي سگهي ٿو - لوڻ ۽ booze، پر پهرين ان کي ڪوسو پاڻي تي ھڻي کي مضبوط -انڊيا- بوء ختم ڪرڻ ضروري آهي.

علم طب ۾، infusions ۽ جهنگلي ٻوٽن جي decoctions استعمال. را chopped مختلف rheumatic بيماريون، گڏو گڏ زخم ۽ جلد ئي زخمي سان جلد rubbing پنن.

پهريون ڀيرو چشمو وٽامن ٻوٽو - هاڻي ته اوھان جيڪي هڪ leek کي خبر آهي، بهار جي هڪ ٽوڪري سان هٿياربند ۽ جهنگلي بصر ڄمائيندي لاء وڃو وڃي پڪ آهي.