کير تحليل: ڪنڀار ۽ بيان

پيداوار ۽ کير جي درجي - زراعت جي علائقن مان هڪ آهي. ان کي ملندي ۽ خام مال جي معيار جي اوسر ۾ هڪ ضروري قدم آهي. کير تحليل - هن ڪندا، اسان جو اشارو جو هڪ انگ، جنهن خاص سامان استعمال ڪرڻ جا پيروڪار آهي حساب.

Assigning اوزار

کير تحليل - کير جي معيار کي ڪٿڻ لاء هڪ اوزار. ان کي تڪڙو ۽ وعن هيٺين اصولن تحت قائم ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو: ڪسافت، وسا مواد جو في سيڪڙو، additives ۽ اجائي پدارٿن جي حضور، جي lactose تعريف، acidity جي سطح تي، گرمي پد گبول، وغيره ...

کير تحليل ڪيميائي reagents جي استعمال کان سواء سنڌ جي پيداوار جو تجزيو آهن. هي ويچارو هڪ صفائي جي حوالي سان ۽ ماحول دوست شين روزي ڏيندو آھي.

کير معيار تحليل عام طور تي کاڌي صنعت ۾ جون پوائينٽون ۽ کير جون ٺهيل شيون حاصل ڪرڻ ۾، ٻنيء تي استعمال ڪيو ويندو آهي. به، هن ڊوائيس اڪثر تحقيق جي ليبارٽري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

تحليل ڪم

آفاقي ماڊلز جي analyzers جو سڀ کان صحيح نتيجا سان کير جي مصنوعات جي سڀني قسمن جي نموني جي تجزيي جي اجازت ڏئي ٿو. خاص نموني تياري جي ضرورت نه آهي. هڪ viscous consistency سان مصنوعات کي فوري طور اڳئين مندن کان سواء هن آلي ۾ وجهي سگهجي ٿو.

خودڪار analyzers ماپ freezing گرمي پد، conductivity ۽ کير جي انشا.

جي calibration ڊوائيسز جي موجودگي جهازن کي کير جي مصنوعات راس جي خام مال جي بنيادي اصولن، سيمي ختم ٿي ۽ تجزيو ڪري سگهن ٿا.

ماپ جي ڪارڪردگي

کير تحليل calculates هيٺين اصولن:

1. titratable acidity ۽ ڪسافت، پروٽين، ٿلهو، lactose، solids، casein، urea، آزاد وسي تيزابي جي رقم: کير ۾.
2. هن ضلعا کير: skimmed کير solids جي کڻندي، بدن ٿلهو ۽ solids جي في سيڪڙو.
3. جڏهن ته قرآن ڪريم، ۽ پنير هڪ جيڏن جيئري پوريل نياڻي ۽ فارمولن ۾: وسا جي ڪنسنٽريشن، پروٽين، سڪي ڪم ۽ SOMO.
4. هن ڌونري ۽ ٻين fermented کير جي مصنوعات: SNF جي تعداد، گلوڪوز، lactose، sucrose، fructose، lactic امل، پروٽين، ٿلهو، ڪل solids.
5. عام آڪسيجن، پروٽين، سڪي معاملي تي، وسا، SNF، lactose، گلوڪوز، fructose، sucrose: کير desserts ۾.
6. هن cheeses: لوڻ ڪنسنٽريشن، SNF جي رقم، پروٽين ۽ سوڻ.

اهي اشارا جو کير تجزيو خرچيندا آھن، اوھان کي ملڪي پيداوار جي ور سامان استعمال ڪري سگهو ٿا.

مشڪن کي "Clover-1"

هن ultrasonic کير تحليل، جي پروٽين مواد، جو ٿلهو ۽ nonfat سڪل کير solids determining. به، هن ڊوائيس اوھان جي ڪسافت ۽ کير جي شين جي گرمي پد قائم ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

کير تحليل "clover-1" هڪ طريقو هڪ خاص انشا ۽ گرمي پد انهيء تي کير ۾ ultrasonic ماپون ڪرائڻ جي بنياد تي جي ڪمائي.

هن ڊوائيس جي فائدن:

1. اصولن جو تمام گهڻو اندازو ڪرڻ جي صلاحيت.
2. هاء ڪارڪردگي.
3. صحيح نتيجا.
4. ماحولياتي friendliness ۽ حفاظت.
5. Durability.
6. استعمال ڪرڻ آسان.

ڇنڊڇاڻ لاء گھربل نموني جلد - 20 سي يو. سي. هڪ ڪلاڪ جي اوزار جي مسلسل آپريشن 22 نموني جو تجزيو ڪري سگهن ٿا.

تحليل "Klever-2"

وڏو possibilities کير تحليل "clover-2" ڪئي آهي. هن ڊوائيس پروٽين، ٿلهو، سڪل کير solids، lactose، غير وسا نظر جي مقدار جو اندازو توري ۽ پاڻي شامل. تحليل به freezing نڪتو ۽ کير جي homogenization جي وڏا بيان ڪري.

تحليل "clover-2" ٻه کان ٻاهر ۾ هلندي. جڏهن توهان جي پهرين صورت ۾ چونڊيو کير معيار لائين جي مکيه اشارا جو وضو ۾ روزو رکڻ يا دؤران تجزيو آهي. ٻيو صورت ۾، وڌ ۾ وڌ سڌائي سان آلي سڄي کير ۽ پنير جو اشارو جي مڪمل حد توري.

هن ڊوائيس "Klever-2" هڪ upgraded ماڊل آهي. هن ڊوائيس جو ڪنٽرول مينيو سان هڪ LCD ڊسپلي سان ليس آهي. استعمال ڪندڙ کي مناسب صورت ۾ چونڊيو، ۽ ضروري جوڙ قائم ڪري سگهن ٿا.

هن ڊوائيس جي mains جي اڇلائي آهي. جي طاقت وسيلي جي ڪار lighter سگریٹ وسيلي مهيا ڪيو آهي ته جي ميدان ۾ استعمال ۾ آلي جي استعمال لاء.

هن تحليل 12 ڪلاڪ هلائي سگهو ٿا. اندروني هوندي 100 دڪانن جي ماپن.

دؤران تجزيو وقت 3.5 منٽ آهي. هن امتحان انجام ڏيڻ 20 ڪعبي ميٽر جو هڪ نمونو مقدار جي ضرورت آهي. سي. جي ٻئي صورت جي ماپ 5.5 منٽ لاء محنت ڪريو، ۽ جلد ڪاميٽي تجزيي 200 سي سي وڃي. سي.

کير تحليل "Laktan 1-4 م"

سٺي ڪارڪردگي ڪنڀار ٻيو روسي پيداوار مشڪن ڪئي - "Laktan". هن سامان dairies kitchens ۽ کير گڏ ڪرڻ جون پوائينٽون ۾ رياست ۽ اجتماعي لڳائي ۾ مورتيون تي جاچ، لاء ارادو ڪيو آهي.

"Laktan 1-4 م" هڪ وسيع فعاليت ۽ سٺا جو قدر ڪيو آهي. هن ڊوائيس جو هڪ خاص مضمون جي پروٽين جو تعين ڪرڻ لاء وس وارو آھي. روايتي طريقو جي پروٽين جي ماپ 6 ڪلاڪ تائين لڳن ٿا. هن معاملي ۾، اهو اضافي مواد لاڳو ڪرڻ ضروري آهي.

"Laktan 1-4" Ultrasonic کير تحليل نالي ماتر خرچ ۽ طريقيڪار جي حفاظت analyzes جي مستحڪم نتيجا مهيا ڪري. هن ڊوائيس آسان ۽ استعمال ڪرڻ آسان آهي. هن تحليل ڪيترن ئي سالن لاء چڱي ڪم ڪرڻ جي قابل آهي.

هن ڊوائيس هڪ ڪمپيوٽر سان ڳنڍيل ٿي سگهي ٿو ذخيرو ۽ حاصل ماپ عمل ڪرڻ. هن ڊوائيس سان شامل هڪ ملائڻ ڪيبل ۽ سافٽ ويئر آهي.

مني تحليل "Laktan"

ننڍي enterprises ۾ کير جي معيار کي ويجهڙائيء ۾ بيٺي ماڊل تحليل "Laktan 1-4 م مني" اڀري. هن (توريت) جي ڊوائس کير جي وسا مواد، شامل پاڻي، ڪسافت ۽ SOMO جي عملن جي رقم determines.

مني analyzers "Laktan" کير کير جي مصنوعات جي هڪ ننڍي رقم سان ڪم ڪري، خانگي لڳائي جي ضرورت جي ملڻ جي روپ ۾. اهي اصل صرف کير جي وسا مواد جريب لاء ٺهيل هئا. تنهن هوندي به، هن ڊوائيس جو ڪاريگر چند خاصيتون آهي ته عام طور تي کير جي مصنوعات جي معيار جو تعين ڪرڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن شامل ڪرڻ جي قابل ٿي ويو. تنهن ڪري، "Laktan 1-4 م مني" تاريخ کي مختلف ڪمپنين ۾ ڪاميابي سان استعمال ڪيو ويو آهي، مڪمل طور تي سنڌ جي وڏي مشينن کي هٽائي.

هن ڊوائيس هڪ کڻندو رسيء سان هڪ پلاسٽڪ جي صورت آهي، جنهن جي مشڪن ۽ ڇنڊڇاڻ لاء ضروري لوازمات ۾ رکيل آهي سان مهيا آهي.

ڪيئن استعمال ڪرڻ

بنيادي طرح، استعمال ۽ ڇنڊڇاڻ لاء تربيت مشڪن کي وٺي پنھنجي جاء تي ھلي جيئن:

1. هڪ عمودي حيثيت ۾ هڪ آسان هنڌ ۾ کير تحليل شامل ڪريو. اهو ضروري آهي ته ان جي مٿاڇري جي سطح ۽ مستحڪم آهي. هڪ ميز يا ڪابينا تي تحليل لاء استعمال ڪرڻ موزون.
2. جو ارادو ڪيو آپريٽنگ صورت ۾ قائم. هن يونٽ کي منتخب کان پوء صورت وٺي گرم ڪرڻ شروع ڪندو. عام طرح، گرمي جي نيٽ ورڪ جي ڊوائس ملائڻ کان پوء خود بخود ٿي چڪو آهي. گرمائش کان پوء، سنڌ جي ڊسپلي جي تحليل جو آپريشن لاء readiness جي باري ۾ معلومات ڏيکاري ٿو.
3. کير جي ضرورت رقم جي نموني لاء هڪ خاص ظرف ڀريندا ۽ هدايتن موجب سنڌ جي مشين ۾ وجهي. نموني جي گرمي پد کي صلاح ڏني ته انهيء لاء چونڊجندڙ گهرجي.
4. جي suction پمپ استعمال ڪرڻ جي ڇنڊڇاڻ هڪ ٽيوب stopper سان نصب ۽ مناسب صورت ۾ چونڊيو ويندو هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء، کير جي جريب ڪپ ۽ جاء ۾ وجهي ٺهيل گڏ ڀريندا. جي مشين ۾ کير جي جذب کان پوء جي ماپ جو اشارو شروع ڪندو.
5. پمپ کان سواء کير جي ڇنڊڇاڻ جو کير جنهن کي جريب حجري ۾ داخل ٿي جو عمل هيٺ piston سان وٺندي آهي.
6. جو تجزيو ماپ جي نتيجي ۾ ڏيکاريل آهي جي مڪمل ٿيڻ کانپوء.
7. امان ان کي صاف رکڻ ۾ ان کي ڪم جاري رکي سگهو ٿا. استعمال کان پوء، سنڌ جي تحليل چڱيء طرح حجري ۽ وارين جريب جي تعظيم ڪجي ڪيو وڃي، سنڌ جي هدايتن جي تابعداري ڪريو.