هاڻي هر housewife جي روزمره جي فرضن کان پچاء هڪ مشهور شوق بڻجي وئي آهي. جي چلهي جي پويان، تون هاڻي ٻنهي عورتن ۽ مردن، ۽ freelancers، ۽ ڪناري تي ملازمن کي ڏسي سگهو ٿا. جوتو مختلف cuisines جي وينجن فيشن بنجي چڪو آهي، ۽ جهڙا زندگي ۾ انهن جي صلاحيتن سان اهڙي saucepan طور نئين لفظ، جو حصو بڻجي ويا آهن. اهو ڇا آهي ۽ ڪيئن ان کي استعمال ڪرڻ جي؟ هن کان پوء هن مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو.
جي سامان مان هڪ saucepan ٻڌائڻ ڌار لڳل آهي. هر ڪو مثال طور، طرح ڄاڻندڙ آھي، ته هڪ پان. ۽ ان کي هڪ نقطو، به ڪيترن کي مشهور وانگر لڳندي. هڪ saucepan - پر هتي ته عجيب شئي آهي. ڪهڙي قسم جو جانور جي؟ جو قسم آھي ۽ وڏو، ان کي دوغلو pans ۽ وڏيون ديڳيون آهي. پهرين صورت مون کي هڪ saucepan تري اڌار کان. اهو لوڻ ڪافي دلدار ڪيو وڃي، ۽ جتان وسايو گرميء کي هجڻ گهرجي، جو کاڌو لٺ نه رکندو آھي. ۽ پان sauté پان کان اعلي جي اجازت نه آهي ته ان جي پاسيري تي پچاء جي transfusion جي اجازت نه ٿا وغيره وغيره.
ڇا مواد اهڙي وينجن ڪيو وڃي؟ Saucepan اڪثر ڪري وڌائين لوهه، جھڙو المونيم، ٽامي يا stainless اسٽيل جي ڪيو. حالات جي تري جيئن دلدار ٿي هجڻ ضروري آهي - پوء ان کي کائڻ جي ته رياست، جنهن لاء هڪ saucepan جي ضرورت حاصل ڪيو ويندو. اهو ڪيو وڃي، وتندو ڪيو ويندو ۽ ان جي ڀتين کي لٺ نه رکندو آھي. سهولت casserole لاء اڪثر ڪري هڪ ڊگهي رسيء سان ليس آهن. ھن مضمون کي انھن جي تري مان ٻڌائيندو - جي وينجن جي گرمي کان ختم ڪرڻ آسان وانگر تمام مضبوط گرمي سان، اتي ڌماڪو ڪرائڻ جو ڪو به خطري آهي.
ته هڪ skillet ۾ تيار ڪيو ويندو آهي؟ جيئن ته کاڌخوراڪ وينجن لاء موزون آهي يورپي cuisine جي، پچائڻ جي هڪ طريقي طور quenching، تڪليفون پهچايون يا pripuskaniya جٽادار. سيال جي هڪ بوند جي اعلي ڀتين جي ڪري، جڏهن ته پچاء جي sauté تري کان ٻاهر splash نه ڪندو، ۽ ڇاڪاڻ ته ان sauces جي سڀني قسمن جي پچاء لاء تمام ڪارائتو آهي. اهڙي وينجن لاء سٺو سامان جنهن ۾ توهان وڏيون پچائڻ سان پنهنجي کاڌي جو سواد رکڻ جي ضرورت آهي ته جيئن.
ننڍي ماپ - هڪ ٻئي مضمون ۾ هڪ saucepan جيئن وينجن. ان جو ڇا مطلب آھي؟ ان جو هڪ ننڍڙو گھر وارن جتي پکا وڏي حصن جي ضرورت نه ڪندا آھن لاء وڏو آهي. انڌيرن ديوارون ۽ هڪ ڊگهي رسيء اهڙي گنجائش سان منهن ڏيڻ لاء سبب به هڪ ٻار، جنهن کي هن بڻائي ٿي سگهي ٿي وينجن جو قسم پکي کائڻ reheating لاء مناسب. حقيقت اها آهي ته هڪ skillet sauté کاڌن ۾ هڪ پان ۾ وانگر ٿي سگهي ٿو، ان ٿلھي soups پچاء لاء استعمال ڪرڻ آسان آهي، ۽ مختلف stews ۽ ٽامي جي ڪري.
گهڻو ڪري اڪثر اهڙي سامان ۾ استعمال ڪوٽنگ غير لٺ انتهائي ٿولهه جي. تنهن ڪري خاص خيال ان جي ضرورت آهي: هڪ saucepan هٿ جي يا dishwasher ۾ غسل ڪري سگهجي ٿو، ڪيميائي صاف ڪندڙ ۽ سخت ڪافي sponges استعمال. اڪثر حالتن ۾، هڪ پڪل-تي خوراڪ جو سامان جي تري کان پري لاڙڪاڻو ڪرڻ جي ضرورت آهي، نمودار نه ٿو وٺي جي مواد جي ٿولهه overcooking کي روڪڻ. ۽ جڏھن پچاء ان جو ڌاتو ٿانون جي لاء استعمال ڪرڻ ممڪن آهي - ۽ sauté پان جي تري ۾ ڀت، اهي ڏک نه ٿيندو. جيڪي اڃا تائين هڪ saucepan جيئن هن من موهيندڙ (اهو ڇا آهي ۽ ڪيئن ان کي استعمال ڪرڻ جي) جي باري ۾ ڄاڻ نه آهي، ۽ هاڻي بچائي ضروري بورچيخاني جي سامان جي فهرست کي ان ڌار ڪري سگهو ٿا - هن ڪارائتي ٿورو مددگار ڪارائتي هر ميزبان.