بصر lettuce: چڱو، خاص طور تي سنڌ جي پوکيء ۽ خيال

جنھن lettuce وانگر، اهڙي ڪلچر جو ٻڌي نه آهي؟ شايد اهڙي نه ماڻهو. جڏهن ته پهريون ڀيرو سائي جي shelves تي نظر اچن ٿا، اسان کي خريد ڪرڻ لاء خوش آهن، بصر، dill ۽ parsley گداز سان گڏ lettuce پنن، ڇانئون ۾ گڏ. ڪجهه ماڻهو mistakenly يقين آهي ته lettuce - هڪ رڪوع آھي، پوء جيڪڏھن اوھان کي پڇا ڳاڇا ۽ چڱيء طرح معاملي جي ماهيت کي سمجهڻ، ان کي ڏسي ڪري ته هي ممڪن آهي بصر جي حساب سان موجود ناهي. ويلش، leeks يا shallots ڪري سگهو ٿا، بصر، آخر ۾، پر lettuce ... خير، جي متفق آڻي: lettuce - هڪ سلاد. پر ڇاڪاڻ ته ڪڏهن ڪڏهن ماڻهو اهي نظريا confuse، اسان جي مضمون ۾ به آهن، اسان کي ڪڏهن ڪڏهن "هڪ روپين ڪر" ڪندو.

Lettuce / بصر lettuce، پوکيء قديم زماني کان مروج آهي - جي افسانوي سبزي فصل آهي، جنهن ۾ هڪ طاق occupies خاندان Asteraceae. ان کي ٽي مت تي اڳ ئي ملڪن ۾ آباد جي قديم ترين ريء آهي. مصري عالمن ڄاڻي پنهنجي استعمال جي باري ۾، فارسي حڪمرانن، هڪ ڪهڙو ته جيئن ان جي عبادت جي طور تي قديم Byzantium ۾ ان کي هڪ اثرائتو دوا جي طور تي استعمال ڪيو ويو آهي.

روشن خيال يورپ لوئي XIV جي وقت ۾ ئي سلاد جي باري ۾ سکيو، ۽ ان کان پوء ان جي مقبوليت وڌندڙ آهي. اڄ lettuce - جي پسنديده اونهاري جي ڀاڄين جي هڪ ۽ انسان کي اهميت قيمتي پدارٿن جو هڪ ذريعو. هن اشاعت هن هذا ثقافت لاء وقف آهي.

جي genus جي وضاحت

lettuce جي 100 کان وڌيڪ قسمن جي ڪري سگهو ٿا. سڀ کان حصو لاء ان جي مختلف شڪلين ۽ رنگن جي پنن کي گڏي هڪ مرڪزي rosette سان هڪ سالياني herbaceous ٻوٽو آهي. ثقافت ۾ Inflorescence - whisk يا برش، ننڍن گلن جي اپ ڪيو. pollination کان پوء، ڦر develops - achene. آباد lettuce، مختلف سڏيو - lettuce يا بصر ڄمائيندي.

کاڌي ۾ مليل آهي، جنهن جي سلي جي ٺهڻ کان اڳ ۾ فصل آهن فنا، ڇاڪاڻ ته پوء اهي noticeably ڪوڙي شروع.

بصر Lettuce: وڌندڙ طور

هي ٻوٽي ڪيترائي منھن ڪيائين. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مشهور پنهنجي پتي، شلا، asparagus ۽ دڪان قسمن آهن. روس ۾، تازو جيستائين ان جو سڀ کان عام پتي lettuce هو، اڄ gardeners increasingly لوز يا تنگ سر نظر ايندا ڀت ليٽ کان Kochan ذات زوجته، پهريون ڀيرو وڏي مليل نظر ايندا، ان کان پوء ۽ سحرانگيز نويسندڪار.

Lettuce varieties ، پچڻ جو مدو جي درجه آهن 45 ڏينهن ۾، وچولي (50-60 ڏينهن ۾) ۽ ڏهين (80 ڏينهن) تائين وڻڪار جي دور سان شروعات جي وچ ۾ distinguishing.

مطالبو ڪيو ته اڄ، چادر lettuce varieties (Riga، ماسڪو گشيي) ۾ گھڻا، ٻگيٿرو گھرندڙ ٿي پوء 35-40 ڏينهن کان پوء marketable شين yielding maturation جي چيمپين آهيون،. اها مقبوليت رومي زوجته آهي سلاد پنن جنهن نيل، سر جي ٺهڻ simulating، جو روشني جو احسان گوشا ڄمائي اندر.

نور ۽ سردي رواداري جي Lettuce پيار. اهي مال سڀ درجا ۽ قسمن کي عام آهن. ٻوٽي جي اوسر لاء سڀ کان آرام گرمي محسوس gardeners +10 جي ڪنهن حد تائين ... + 19˚S ٻڌ.

بصر Lettuce: مفيد مال ۽ ڏک

جو ٻوٽو آهي، جنهن ۾ مفيد سراغ عنصرن جي هڪ وڏي انگ، انساني جسم potassium saturating، جست، فاسفورس، هي ميگنيشيم، selenium ۽ ٻين مرڪب جي پنن جي منفرد انشا. هن پٺو - گروپن ب، ج، س، آر جي storehouse vitamins کاڌي intake نباتات ۾ انهن پدارٿن جي موجودگي جي ڪري جراحي، سنجيده نئين، pulmonary جي علاج ۾، دل، gastric بيمارين ۽ نروس مشڪلاتون کان پوء جي گهٽتائي مرحلن ۾ هڪ therapeutic اثر روزي ڏيندو آھي. ان کان سواء، ان کي گهٽ-calorie پيداوار آهي ته توهان ڪيترن ئي diets جي هڪ حصي ۾ اهو موڙ ڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي. بصر، lettuce، جي kitchens جنهن مختلف ملڪن ۾ قابل قدر آهن کان پچاء ترڪيبون، ڪاميابي سان لگايو جي روڪ لاء استعمال ڪيو.

lettuce جي پنن مان تازو رس جي معدي جي عمل کي بهتر ۽ مزي normalize ڪرڻ ۾ مدد ڪري. جگر جي بيماري لاء استعمال Infusions. نرسنگ مائن ۾ lactation وڌي پوکون هئائون. زور ڏئي وار نقصان جي علاج لاء سينگار ٻوٽي جي استعمال ۽ هن جلد جي جوڙجڪ بحال.

ريء جي فائدي جي باوجود، احتياط سان ان کي استعمال ڪرڻ جيئن ته gastric يا duodenal ulcer، دمي، سرطان، جيئن بيمارين سان ماڻهو هجي.

سائيٽ جي چونڊ ضابطن ۽ ڌرتيء لاء گهرجون

ثقافت آورد علائقي کليل، من قبل هجڻ گهرجي، پر پڻ هڪ ننڍي ٿڌي ڇانو جي ٻوٽي کي نقصان نه رکندو آھي. ڳالھائيندا ۽ نوري drained واديء loam جو هڪ وڏو عاشق، بصر lettuce loams تي چڱي طرح ڄمائي. جيڪڏهن صرف هن ڌرتيء رد عمل pH 6.5-7.5 جي انڊيڪس سان ملندڙ جلندڙ هو، ۽ زمين جو پاڻي زمين جي مٿاڇري کي ويجھو نه اچي ٿو. Lettuce معتدل آلو زمين prefers: هن ٻوٽي تي جمود detrimental اثر، چست جي ايندڙ بنجي.

ڌڙڪن acidity قبل از ٻوٽي جي دور ۾ جاء liming جي neutralized آهي. هن فريب جي زوال کان تيار ڪيو ويو، 5-6 رپيا nitrophosphate ۽ هر علائقي جو 1 م ² 60 ز جو مقدار ۾ humus يا compost جو تعارف ويڪر سان ڌرتيء جي زرخيزي وڌندا. بهترين آباد اڳيون اڳ هڪ پلنگ جي چونڊ، legumes ۽ محدود آهن. Lettuce جي گوبي ۽ ٻين cruciferous سفارش نه پوء بصر ڄمائيندي پوکي.

پوک seedlings

باغ ۾ سڌو ثقافت Seeded يا seedling جو طريقو آهي، جنهن جي توهان کي مفيد پنن گهڻو اڳ حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي سٺا. ٻنهي طريقن جي حامي ۽ مخالف آهي. اسان انهن مان هر هڪ جي وضاحت. Seedlings پوکون humus جي آميزش سان اپريل جي پهرين هفتي ۾، برابر حصن ۾ humus سان ڀرجي هڪ ظرف ۾ وڌو آهي. 1 وڏي وزير جي پوکون دفن، ۽ صفون جي وچ ۾ spacing 1.5-2 وڏي وزير هجڻ گهرجي. ان کان پوء، سنڌ جي ظرف ۾ پهتا ڪجھ compacted ۽ هڪ atomizer سان moisturize. شيشي يا فلم سان ڍڪي ڀلي germination گنجائش لاء، سڀ کان آرام ماحول پيدا ٿي. سان مادو ڇوڙ seedlings جي شروعات جي ختم آهي، ته seedlings بيشمار، 2 وزير جي seedlings جي وچ ۾ فاصلو وجهندا آهن.

30-35 ڏينهن کان پوء تيار seedbed کي transplanting لاء تيار Seedlings. هن وقت جو قسم آھي ته seedlings 3-4 فارم مليل آهن. انھن جي پوک، هڪ ئي سطح تي، جنهن seedling containers ۾ هو رکندي ڌيان ڏسڻ جي پاڙ نڙ دفن نه ڪري. برقرار جي ڪرڙ جي وچ ۾ فاصلو، جي گريڊ تي توجهه، تنهنڪري skorospelok اقتدار لاء سنڌ جي ايراضي وچولو لاء صرف 1 dm ² جي شروعات آهي - 2.2 dm ^2، ۽ ٿوري دير کان پوء - 6،2 dm ^2.

اهو دليل ڏنو ته seedling جي رونبي debilitating ريء، پر ان جي طريقيڪار ان کي گهڻو ڏک نه ٿيندو جو محتاط.

سنڌ جي انهن ٽڪرين ۾ پوکون ٻگيٿرو گھرندڙ ٿي

lettuce ٻجن جي کليل ٽڪري ۾، جي شروعات يا وچ-مئي ۾ وڌو ويا جڏهن ته سراسري روزانو گرمي پد جي چوڌاري +4 تي قائم آهي ... + 5؟ سي. تنهن هوندي به رهياسين ۽ سردي ريء کي مزاحمت -2 لاء بهار frosts پدن کي برداشت ڪرڻ ان کي بڻائي ٿو؟ سي. اڪثر podseivanie ثقافت کي عملي طور، 15-20 ڏينهن جي هڪ interval قائم رکڻ سڀ اونهاري ۾ مفيد وليون مهيا ڪرڻ.

هن ثقافت جي انوکوپن، بصر وانگر، lettuce، ته varieties bolting لاء مزاحمتي مرحوم-پچڻ آهي. پوکون، صفون ٻڌي وڌو آهن ته spacing جنهن جي وچ ۾ چادر 7-9 وڏي وزير، Kochan لاء درجا آهي - 15 سي ايم کان گهٽ ناهي.

خيال جي ثقافت

روايتي lettuce لاء پرواهه واقعي، اهي، باقاعده loosening شامل weeds وڃڻ ۽ چڱيء ريت جانورن. بصر ۽ lettuce hygrophilous پهتا ماڪ قائم رکڻ جي ضرورت آهي، پر سڀ کان اهم چڪاس ۾، پوء ڌڙڪن جي پاڻيء ڏانهن راغب ڪرڻ لاء نه جي ڪوشش ڪئي. ان کانسواء، جيئن جلد ئي cobs طور، ڳنڍ ڊيم جي شدت جي خاتمي لاء شروع.

سنڌ جي ثقافت جي معياري ترقي جي ضروري ڀاڻن بڻائي شامل. lettuce لاء ڀلو nitrogen-potassium fertilization مليو، گڏي ته به ڪجهه ضابطن تي عمل:

• حل ۾ ڀاڻ جي ڪنسنٽريشن واضح ڪرڻ جي صلاح ڏني معياري هدايتون سان مقابلي ۾ اڌ جي بيٺي آهي؛

• کارائڻ سڌو سنئون جي پاڙ هيٺ ڏيندا، جي پنن سان رابطي ھئين.

• seedlings يا پوکون transplanting کان پوء پوک هفتي fertilize.

Gardeners ريء جي بازارن ۾ پوکيء جي ثقافت کي عملي طور، حشرات repels. ۽ جن سمجهيو spinach، مٽريء، nightshade. lettuce بصر جي طور تي پسنديده پاڙيسريء اهڙي فصل - leeks.

اهڙيء طرح، lettuce جي پوکيء - هڪ سادي عمل ته سک ۽ اطمينان ڪڍندو.